La cocina del costarricense es sencilla. Es casi más fácil de encontrar un restaurante de comida rápida de norteamericano que un restaurante que sirve cocina nativa. Tipica de Comida confía mucho en arroz y y los frijoles. Las comidas son generalmente sanas y bien valoradas. La judía pinta de Galo, el plato nacional de arroz frito y frijoles negros es tan popular como la hamburguesa en los Estados Unidos, especialmente como un desayuno. Muchas comidas son los derivados, inclusive arroz pollo o arroz contras el atún contra. En la judía pinta de lunchogallo llega a ser casado: arroz y frijoles suplementaron con ensalada de col y tomate, con plátanos fritos, y con la carne. Las verduras no forman una parte grande de la dieta. El alimento incluye carne, pollo, y pescado. La carne de vaca y los filetes son generalmente económicos. Mariscos, especialmente camarones o langosto son costosos porque Costa Rica exporta la mayor parte de su mariscos. Otros platos principales populares son guacho de Arroz, higado en salso, pozole de escaveche, ceviche, los Papás chorizo contra, olla de Frito de Carne, Barbudos, y Mondongo. Las tapas comunes un maduros de platanos, asados de platanos, pejibayes, picadillo de chayote elote contra, papaya de picadillo E verde, y picadillo de vainicas.
http://www.globalgourmet.com/destinations/costarica/costcuis.html
1 comment:
OK, Costa Rica, puedes tener Madrid, pero cual es tu nombre?
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